Cuna del caballo cartujano, el flamenco, los vinos jerezanos y el brandy. Más de cien bodegas visitables , algunas con Picassos incluidos, y una arquitectura propia con solera y tradición. La frontera del otro mundo es el del Circuíto de Velocidad, el moderno campus universitario, el de una curiosa granja de cocodrilos, el de los gimnasios de arquitectura última, o las clases de guarnicionería de la Real Escuela Andaluza que pueden localizarse por Internet. La Porvera, el Alcazar, la Catedral. Patios frescos y ventanas enrejadas. Feria viva donde el flamenco asoma por todas partes. Y buena cabeza de puente para visitar el norte de a costa jerezana o la ruta de los "pueblos blancos".
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